Min Biotop/kolonihave
tirsdag den 17. februar 2015
1. forsøg på at lave smør
fløden før piskningen, fløden har ikke syrnet inden eller fået stue temperatur, den er kold fra køleskabet
fløden er nu ved at blive til smør og vallen er ved at trække ud
her er det meste af vallen taget fra smørret
smørret er blevet pisket sammen
vallen
smørret smagte meget flødeagtigt, til næste gang vil jeg prøve at lade den stå i stuetemperatur først og se om det vil tage noget af flødesmagen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Nyere opslag
Ældre opslag
Start
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar